| 豆芽炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 豆芽炒粉条热量/卡路里440千卡 | |||

1/9. 豆芽洗净

2/9. 粉条洗净

3/9. 准备好辣椒段、葱花

4/9. 放入花椒、辣椒、葱花爆香

5/9. 放入豆芽翻炒

6/9. 放生抽老抽,老抽少放,翻炒均匀

7/9. 放粉条

8/9. 加水烧开,至汤汁浓稠

9/9. 放盐出锅
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、养气补血、补气养血等功效;可与韭菜、猪肚、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、益气力、通便等功效;