| 司前夜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1082克 | 司前夜鱼热量/卡路里1082千卡 | |||

1/5. 纯正花生油,小洋葱或红葱头,盐水。土榨花生更香。

2/5. 葱头切片。

3/5. 鱼肉切两指宽,清水冲洗浸泡去血至鱼肉偏白。

4/5. 热锅下油,略爆葱头,下鱼块,下盐水,盖锅煮五分钟即可。

5/5. 熄火起锅,菜成。
大头鱼的热量100千卡(每100克);具有暖胃、疏肝解郁、祛风寒等功效;