| 鸡肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 940克 | 鸡肉小馄饨热量/卡路里2502千卡 | |||
 热量2502千卡，相当于林业工作313分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡肉小馄饨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（300左右克）、猪肉（100左右克）、馄饨皮（300左右克）、料酒（1茶匙）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、鸡蛋（1个）、芝麻香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、葱（3根）
1/7. 准备好食材（我是把鸡肉和猪肉混合在一起搅拌的）
2/7. 把搅好的鸡肉里加入盐，鸡精，葱，料酒，鸡蛋，水一点点
3/7. 然后朝着一个方向搅上劲，搅拌均匀
4/7. 拿出一张馄饨皮，中间放上肉馅（根据个人喜欢，可多可少）
5/7. 然后大约对角的位置对折，往中间捏，四周捏紧即可
6/7. 适量的水煮开，放入馄饨，用铲子轻轻的铲一下，以免粘锅底，盖上锅盖，烧开，加入一小碗冷水，大约2分钟左右，水再次烧开就熟了，可以起锅了
7/7. 碗里面倒入开水，加生抽，盐，鸡精，浇上芝麻香油、胡椒粉，葱花，就可以开吃了，原汁原味的鸡肉香...
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、止消渴等功效；可与山楂、柿子、鸡蛋搭配；与茶叶、海虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、润肺补肾、养胃等功效；
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营养信息
- 鸡肉小馄饨热量2502 千卡
- 脂肪41.67 克
- 蛋白质59.44 克
- 碳水化合物54.74 克
- 钠332.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾500 毫克