| 菠萝味玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 238克 | 菠萝味玛德琳热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于掸灰尘285分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝味玛德琳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、菠萝粒（1/4杯）、细砂糖（6汤匙）、菜油（4汤匙）、低筋面粉（9汤匙）、泡打粉（2/3茶匙）、支装防粘油（适量）
1/6. 把菠萝泡一泡盐水，再切成粒后用手抓干水；
2/6. 将面粉筛过，加入泡打粉，搅拌均匀；
3/6. 蛋和糖放在大碗里打发，加入油，再打发；
4/6. 加入面粉，搅拌均匀后加入菠萝粒，搅拌均匀；
5/6. 烤箱预热360F度，将模子刷一层油，注入面糊约60%满；
6/6. 放进烤箱烤，36F度，约8--10分钟，烤至蛋糕能发得起和边缘有少许焦感。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防癌症等功效；可与桂圆肉、小米、北极虾搭配；与鹅蛋、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 菠萝味玛德琳热量713 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克