| 香烤鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 香烤鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于爬楼梯49分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤鸡胗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（4个）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、蚝油（适量）、料酒（50毫升）、葱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/5. 材料如图
2/5. 鸡胗洗净切片，加料酒葱姜少许盐腌制半小时去腥，再清洗几遍去血水
3/5. 鸡胗里加入1勺半蚝油， 半匙生抽，加孜然粉、辣椒粉、胡椒粉拌匀腌半小时
4/5. 把腌好的鸡胗用竹签串起来
5/5. 烤箱180度烤20-25分钟，出炉前5分钟取出两面撒孜然粉辣椒粉
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、促进消化、除热解烦等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
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营养信息
- 香烤鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克