| 口水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 10克 | 口水豆腐热量/卡路里3千卡 | |||
1/3. 先把豆腐切成方块,放进方碗里面。
2/3. 放上盐,味精,老抽,一品鲜,再加上自制剁椒和小磨菜籽油,上笼蒸十分钟。
3/3. 出笼小心,带上手布
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、祛风湿、促进血液循环等功效;可与虾、圆白菜、小白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;