| 春笋炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 343克 | 春笋炒韭菜热量/卡路里77千卡 | |||

1/6. 准备所需食材。

2/6. 切好的笋放入水里焯一下。

3/6. 洗净的韭菜切段。

4/6. 锅中放入食用油,油温高放入韭菜煸炒。

5/6. 放入笋一起煸炒。

6/6. 放入盐,鸡精翻炒均匀即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、散瘀等功效;可与明虾、猪肉、豆腐搭配;与牛奶、蜂蜜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有益气和胃、帮助消化、解渴除烦等功效;可与猪腰、海参、苦瓜搭配;与红糖、羊肝、豆腐相克,同食可能会引起不适;