| 红酒烩鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 红酒烩鸡翅热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于修筑围墙16分钟消耗的热量...360 | |||||
红酒烩鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡全翅（5只）、红酒（半瓶）、胡椒粉（适量）、生抽（2勺）、蚝油（2勺）、冰糖（10颗）、盐（适量）、鸡精（1匙）、姜（2片）
1/8. 鸡翅上割几刀便于入味
2/8. 红酒备用。我这是2013年的澳洲干红，口味偏酸
3/8. 鸡翅飞水，沥干水分备用
4/8. 冷油冰糖烧化，用于炒糖色
5/8. 鸡翅入锅，煎两面变色
6/8. 倒入红酒没过鸡翅，如果红酒不够，加适量开水
7/8. 倒入姜等其他调料，大火烧开后改小火十分钟 开大火收汁
8/8. 收汁后，盛盘！
食材功效信息
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解压力、促进消化、抗炎等功效；可与花生碎、花生仁、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红酒烩鸡翅热量93 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物0 克
- 钠11 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾89 毫克