| 铁板鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 100克 | 铁板鲜虾热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于露营6分钟消耗的热量...150 | |||||
铁板鲜虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
沙虾（18只）、高汤（100克）、蒜末（100克）、蒸鱼豉油（30克）、冰糖（10克）、盐（3克）、味精（3克）、葱花（1勺）
1/4. 飞水，水开入锅，泛红了煮十秒好了
2/4. 背部逐一开边
3/4. 熬蒜蓉，150g色拉油，入锅冒烟关小火下蒜末，香气出来，入冰糖，豉油盐味精，化了相融即可
4/4. 焖虾，平底锅摆虾，入高汤，少许豉油，小火煮2分钟，铺匀蒜蓉，再煮半干半湿香气四溢入葱花，大功告成，开吃
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、促进睡眠、改善情绪等功效；
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营养信息
- 铁板鲜虾热量16 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克