榴莲慕斯蛋糕的热量和减肥功效

1/19. 材料准备。

2/19. 将吉利丁放入80克牛奶里软化。

3/19. 榴莲去核，加入120克牛奶，用料理机打碎，越细越好。

4/19. 做好的榴莲泥。

5/19. 软化的吉利丁隔水融化。

6/19. 将淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打至渐显纹路。放冰箱冷藏备用。

7/19. 将吉利丁液倒入榴莲泥里拌匀，此时榴莲液还很稀，放冰箱冷藏片刻，直到变得浓稠。

8/19. 将淡奶油泡沫加入榴莲馅里，拌匀。

9/19. 将戚风蛋糕片剪得比模具小一圈。放一片蛋糕片在模具底上，倒入一半慕斯馅，震平。

10/19. 放上第二片戚风蛋糕片。

11/19. 倒入最后一半慕斯馅，震平。放冰箱冷藏4小时以上。

12/19. 取出蛋糕，装饰上花瓣，银珠。

13/19. 成品欣赏。

14/19. 成品欣赏。

15/19. 成品欣赏。

16/19. 成品欣赏。

17/19. 成品欣赏。

18/19. 成品欣赏。