| 沙朗牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 205克 | 沙朗牛排热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于骑脚踏车42分钟消耗的热量...184 | |||||
沙朗牛排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷冻沙朗牛排（1块）、火龙果（适量）、黄油（3克）、自带酱汁（1袋）、黄瓜（适量）
1/7. 火龙果去皮，切片摆成长条弧度
2/7. 切几片超薄的黄瓜片，剪开一条半径，卷起来做花
3/7. 中小火热锅，待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底，放入解冻完全的牛排，这一面煎3分钟
4/7. 翻面再煎2分钟即可
5/7. 放入盘中，边上手指醮点沙拉酱画上装饰
6/7. 把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸
7/7. 淋上即可食用
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗神经炎、降血糖等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 沙朗牛排热量130 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克