| 韭菜炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 200克 | 韭菜炒千张热量/卡路里50千卡 | |||

1/9. 准备好所有食材

2/9. 韭菜挑干净,放水里泡10分钟,然后洗干净

3/9. 把洗干净的韭菜切成一段段,备用

4/9. 百叶切成丝,放在开水里泡10分钟,备用

5/9. 炉子开大火,锅里倒油,烧到5分热的时候就把辣椒放入快速翻炒一下

6/9. 倒入韭菜快速翻炒几下

7/9. 接着倒入百叶丝,继续快速翻炒几下。接着,加盐,加蔬菜精,再翻炒几下就好了,关火,准备出锅

8/9. 成品出锅装盘

9/9. 成品欣赏
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、解毒等功效;可与虾、青鱼、墨鱼搭配;与牛排、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;