| 酸菜粉条煮龙骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 790千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 粉条 | 克 | 271千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 酸菜 | 克 | 29千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 685克 | 酸菜粉条煮龙骨热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于健美操234分钟消耗的热量...280 | |||||
酸菜粉条煮龙骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
龙骨（395克）、粉条（80克）、酸菜（210克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：龙骨（已清洗焯水）、粉条、酸菜
2/10. 将酸菜放在案板上切开，待用。
3/10. 将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。
4/10. 加入一些清水。
5/10. 随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6/10. 焖至没气后开盖。
7/10. 接着，合入粉条和切好的酸菜翻动一下煮开。
8/10. 然后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、壮腰膝、补骨等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、提高免疫力、抗衰老等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、治疗便秘等功效；可与土番鸭、鸭肉、腊鸭头搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜粉条煮龙骨热量1090 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克