| 简易辣椒油作法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 500克 | 简易辣椒油作法热量/卡路里2835千卡 | |||

1/7. 一,准备适量的辣椒面和花生。超市,市场均可买到。

2/7. 二,把买回的辣椒面放入大碗内,然后放入适量的盐,味精或鸡精,花椒着,十三香,用筷子拌均匀后,放置备用。

3/7. 三,倒入适量的油,烧热后,将花生直接倒入锅中,不停的翻炒,炸至花生颜色外皮渐红,有香味漂出时,将花生捞出。

4/7. 四,将炸花生的油直接浇在盛辣椒面的碗中,浇油的时候用一根筷子在辣椒面中不停搅拌,让热油充分浇到辣椒面上。

5/7. 五,将盛出的花生用工具直接压碾碎。我用的是玻璃瓶,呵呵,用瓶底直接压碾,很方便。

6/7. 六,将碎花生直接倒入步骤四的辣椒油中,搅拌均匀即可。

7/7. 七,大功告成,完美!!!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、促生长、抗老化等功效;可与猪蹄、毛豆、豆浆搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;