| 绿豆玫瑰粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 550克 | 绿豆玫瑰粽热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于铺瓷砖431分钟消耗的热量...270 | |||||
绿豆玫瑰粽的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、绿豆（50克）、粽叶（适量）、干玫瑰（适量）
1/11. 糯米加水，水位高于糯米两指。提前2-3天泡上，每天换一两次水，放在阴凉处，如果天热，就放冰箱冷藏。
2/11. 干粽叶用开水煮发，去除灰尘和细菌。然后，泡在冷水中备用。
3/11. 绿豆提前泡发，12小时以上。
4/11. 将糯米中的水倒掉，加入绿豆和干玫瑰，搅拌均匀。
5/11. 取一片粽叶，宽的一头向内卷成一个锥形，握在手中，锥尖不能漏孔。
6/11. 放入8-9分满的米馅。
7/11. 高出米的两边叶子向内折压，形成三角面。
8/11. 后面的叶子向前折压，包压住三角面。
9/11. 剩下的叶子顺式包压住粽子。
10/11. 用绳子缠住并系好。（没拍系好的图，这个是小粽子的，系的方法一样）
11/11. 煮的时候，大小的分开煮，如果感觉麻烦，可将大个的粽子摆在锅底，小的放上面。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、健脾暖胃、补虚等功效；可与赤小豆、百合、鸭肉搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、清热解毒、降血脂等功效；可与豇豆、西瓜、大米搭配；与番茄、紫米、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆玫瑰粽热量1940 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物143 克
- 钠10.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁9 毫克
- 钾863 毫克