| 清炒芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 391克 | 清炒芥蓝热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于拉伸运动45分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒芥蓝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（适量）、胡萝卜（1个）、葱（1颗）、盐（半勺）、白糖（半勺）、鸡精（半勺）
1/4. 芥蓝去叶子，去皮。
2/4. 切片后用盐腌2分钟，冲洗一下备用。
3/4. 锅里放油用葱炒香放入芥蓝，加盐，糖，鸡精拌匀出锅。
4/4. 出锅装盘。
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒祛风、防秋燥等功效；可与山药、西红柿、玉米搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、莴笋、圆白菜搭配；与杏、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒芥蓝热量113 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质3.11 克
- 碳水化合物13.71 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克