| 蒜苗虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 493克 | 蒜苗虾仁热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于烤面包265分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苗虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、蒜苗（适量）、花生（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、烹调油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 材料图，虾仁是自己剥的，剥好切段，加胡椒粉生抽抓均匀腌上，蒜苗切段。
2/6. 炒锅倒油，凉锅凉油下花生，煸炒至花生酥香。出锅拍碎。
3/6. 利用锅里的油，炒散虾仁。
4/6. 下蒜苗翻炒。
5/6. 倒入花生碎，淋生抽拌均匀。
6/6. 出锅即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性功能、治疗高血压等功效；可与油菜、荷兰豆、豌豆搭配；与乌鸡、红枣、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防流感、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、滋润皮肤、抗老化等功效；可与莲子、芹菜、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗虾仁热量1060 千卡
- 脂肪49.1 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠684.1 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾884 毫克