| 红萝卜鸡蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 红萝卜鸡蛋粥热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于骑摩托车46分钟消耗的热量...150 | |||||
红萝卜鸡蛋粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
珍珠大米（1杯）、红萝卜（70克）、鸡蛋（3只）、盐（适量）
1/6. 大米洗净用少许花生油搅匀，放入冰箱冷藏1小时；
2/6. 红萝卜去皮，切成粒状；
3/6. 热锅倒入鸡蛋液，煎至定形，取出放凉切成小块；
4/6. 水煮沸，放入大米煮5分钟；
5/6. 倒入红萝卜粒，加盖煮20分钟；
6/6. 加入鸡蛋，继续煮5分钟，出锅前调入适量盐，即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、抗癌、解毒生津等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与银鱼、基围虾、苋菜搭配；与兔肉、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜鸡蛋粥热量114 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠204.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾248 毫克