| 肉酱老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 肉酱老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于划船68分钟消耗的热量...240 | |||||
肉酱老豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、松茸瘦肉酱（2大勺）、色拉油（适量）、盐（少许）、生抽（2勺）、砂糖（1小勺）、蚝油（1勺）、红辣椒（1个）
1/10. 自制的老豆腐切小块
2/10. 锅里加入色拉油放入豆腐小火煎制
3/10. 翻面再煎至金黄色
4/10. 捞出豆腐，锅里剩下底油
5/10. 放入自制的松茸瘦肉酱爆香，没有就放一般的肉末酱
6/10. 放入煎好的豆腐
7/10. 加点生抽、蚝油
8/10. 加点砂糖
9/10. 加入水煮开转小火煮至汤汁浓稠后看情况添加盐
10/10. 加点红椒，再煮至汤汁浓稠即可出锅
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、下气消痰、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱老豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克