| 蒜香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1043千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 350克 | 蒜香花生米热量/卡路里1043千卡 | |||

1/5. 蒜25克切片,香叶2片、大料5瓣、桂皮1小块、花椒20粒

2/5. 花生350克里加入准备好的蒜片和香料、盐10克左右、适量清水搅匀浸泡8个小时以上

3/5. 泡好后沥干水分,晾干表皮水分。找一个大点的平盘子,把花生米平铺在盘子里

4/5. 微波炉高火4分钟,然后转中高火6分钟。其间每2分钟翻一下使花生米受热均匀。

5/5. 取出晾凉即可食用
花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、抗老化、降血压等功效;可与猪蹄、粳米、鲫鱼搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;