| 烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||

1/6. 秋刀鱼去除内脏洗净,柠檬皮和姜切成丝

2/6. 取少许盐抹到秋刀鱼的肚子和表面,姜丝和柠檬皮丝塞进秋刀鱼的肚子里

3/6. 并在外皮上划三刀腌制20分钟

4/6. 腌制后用厨房纸吸干水分

5/6. 放上涂了油的锡纸上撒上胡椒粉放入上下火200度预热好的烤箱中上层烤制20分钟,中间记得翻一次面

6/6. 出炉后柠檬片上的汁挤出淋鱼身上即可
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;