| 三角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 三角包热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于柔软体操226分钟消耗的热量...280 | |||||
三角包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、奶粉（15克）、鸡蛋清（30克）、盐（2克）、黄油（20克）、牛奶（140克）、干酵母（3克）、细砂糖（45克）
1/10. 把除黄油外的所有材料都放入面包桶，启动和面键
2/10. 揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉
3/10. 直到能拉出薄膜
4/10. 装进保鲜袋，排除袋内空气，放入冰箱冷藏发酵一夜
5/10. 第二天已经发酵完全的，倒出面团，擀面杖轻擀排气
6/10. 揉成圆形，盖上保鲜膜醒15分钟
7/10. 切成两半
8/10. 撒上适量面粉防粘，把一个面团擀成圆形
9/10. 切成六份，放入烤箱用发酵键发酵至2倍大，记得放入一碗热水，发酵好后筛上一层低粉，用锋利的到切三个口子，一共可以做12个小三角包
10/10. 烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制30分钟即可，表面上色后记得及时盖上锡纸哦
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美白、补充营养等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与空心菜、橙、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三角包热量1055 千卡
- 脂肪33.16 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物125.33 克
- 钠702.5 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾2064 毫克