豆苗豆腐鸡蛋汤的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、健脾利湿、益中气等功效；可与鲈鱼、鲇鱼、桂鱼搭配；与葱、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与生菜、肥牛、圆生菜搭配；与鹅肉、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、治疗高血压等功效；可与北极虾、兔肉、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消肿、防衰老等功效；可与北极虾、海虾、明虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；