| 大白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 774克 | 大白菜炖豆腐热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于俯卧撑60分钟消耗的热量...480 | |||||
大白菜炖豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、老豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/12. 大白菜洗净控干水分。
2/12. 用刀片着切大片。
3/12. 切好的白菜备用。
4/12. 老豆腐一块。
5/12. 把豆腐切小块。
6/12. 胡萝卜切片，切葱花姜丝。
7/12. 油热后放入葱花姜丝煸出香味。
8/12. 放入胡萝卜片煸炒。
9/12. 放入大白菜煸炒片刻。
10/12. 放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
11/12. 放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
12/12. 直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、促消化、除烦解渴等功效；可与牛肚、栗子、海带搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大白菜炖豆腐热量478 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物14.71 克
- 钠101.2 毫克
- 钙208 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾495 毫克