| 火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 353克 | 火烧云吐司热量/卡路里723千卡 | |||

1/5. 准备好材料…

2/5. 火腿切片,取一片吐司涂上番茄酱(感觉蛋黄酱会更好吃)再码上火腿备用…

3/5. 分离蛋白和蛋黄…

4/5. 最重要的来了!打发蛋白!碗要保持无油无水,糖和醋在这个步骤下,详情太复杂望亲们百度一下………(我是第一次打,打了半个小时…不过有打蛋器那就更好啦)

5/5. 在刚才的吐司上再放上一片吐司,涂上番茄酱,涂上蛋白,中间留个空放上蛋黄,放进烤箱140度烤到微焦即可~
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、强身体、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、茄子、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与玉米、桂圆肉、小米搭配;与兔肉、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;