| 蒜香荷兰豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 468克 | 蒜香荷兰豆炒肉热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于越野摩托282分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香荷兰豆炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一小块）、荷兰豆（一斤）、大蒜（6瓣）、酱油（少许）、盐（少许）、蚝油（少许）
1/9. 荷兰豆摘好，洗净。
2/9. 荷兰豆炒好（开锅倒进荷兰豆，半分钟就可以关火）。捞出来，凉水过2遍。
3/9. 大蒜切成沫。肉切成片。
4/9. 倒油，小火，放如蒜末，至蒜沫微黄色。
5/9. 往蒜末里倒入少许酱油。
6/9. 转大火，将肉片倒入锅中，再倒酱油翻炒。
7/9. 倒入荷兰豆翻炒，加盐（一勺半）
8/9. 加入耗油，炒3分钟。
9/9. 关火，美味出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、润燥等功效；可与香芋、西瓜、香菇搭配；与菠菜、杏仁、基围虾相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、清肠利尿、抗癌等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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营养信息
- 蒜香荷兰豆炒肉热量1126 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物6 克
- 钠66.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾278 毫克