| 蒜蓉水晶菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 5克 | 蒜蓉水晶菜热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于垒球0分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉水晶菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水晶菜（500克）、葱（5克）、大蒜（10克）、盐（适量）
1/6. 水晶菜淘洗干净沥干水分。
2/6. 菜切小段，葱切碎，蒜切碎末。
3/6. 锅里放入适量油，油热后倒入蒜末煸香。
4/6. 倒入水晶菜翻炒均匀。
5/6. 倒入葱花。（葱花也可省略不用）
6/6. 倒入味极鲜酱油，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。（水晶菜也可生食，不易炒太久以免影响口感）
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛霖、牛肉末、牛里脊肉搭配；与豆腐丝、腐竹、苦苣相克，同食可能会引起不适；
