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香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼的热量和减肥功效

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香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香椿46千卡23千卡2.97克0.26克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量269香椿鸡蛋饼热量/卡路里145千卡
叮当舞 热量145千卡,相当于叮当舞26分钟消耗的热量...330

香椿鸡蛋饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

香椿(200克)、鸡蛋(3个)、盐(适量)
香椿鸡蛋饼的做法图解1

1/9. 准备食材

香椿鸡蛋饼的做法图解2

2/9. 香椿洗净,水开后,放入香椿焯一下【因为香椿含有亚硝酸盐】

香椿鸡蛋饼的做法图解3

3/9. 焯好的香椿切成碎末

香椿鸡蛋饼的做法图解4

4/9. 放入碗中及少许盐,搅拌均匀

香椿鸡蛋饼的做法图解5

5/9. 鸡蛋打散后,放入适量的盐,搅拌均匀

香椿鸡蛋饼的做法图解6

6/9. 锅内倒入底油,放入鸡蛋液

香椿鸡蛋饼的做法图解7

7/9. 等到蛋液凝固后盛出

香椿鸡蛋饼的做法图解8

8/9. 香椿搅匀后,也用同样的方法摊成饼状,之后,放入1/2蛋饼处

香椿鸡蛋饼的做法图解9

9/9. 切去边缘

食材功效信息

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗衰老、祛虫疗癣、涩血止痢等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、黄瓜、菜花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与丝瓜、海虾、小米面搭配;与糖精、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香椿鸡蛋饼热量145 千卡
  • 脂肪9.77 克
  • 蛋白质15.53 克
  • 碳水化合物4.47 克
  • 448 毫克
  • 192 毫克
  • 5.32 毫克
  • 604 毫克

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