| 五香裹衣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 五香裹衣花生热量/卡路里2934千卡 | |||

1/10. 选小颗粒花生,口感比大颗粒的香

2/10. 加入一个鸡蛋

3/10. 五香粉适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量

4/10. 搅拌均匀

5/10. 加入面粉和淀粉1:1适量

6/10. 搅拌完成

7/10. 油温180

8/10. 下锅搅拌,打撒花生,避免结块

9/10. 继续把结块的花生弄散

10/10. 听到霹雳啪啦的声音出现等1-2分钟捞出即可,等放凉后密封保存即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、造血、滋润皮肤等功效;可与毛豆、莲子、南瓜子搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与丝瓜、荠菜、明虾搭配;与消炎片、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;