| 虾皮豆角香肠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 虾皮 | 克 | 61千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 149克 | 虾皮豆角香肠包热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于蹦床176分钟消耗的热量...210 | |||||
虾皮豆角香肠包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
长豆角（200克）、香肠（3根）、虾皮（40克）、蒜头（2瓣）、面粉（500克）、盐（1茶匙）、鸡粉（半茶匙）、黑胡椒粉（少许）、香油（少许）、酵母（3克）
1/11. 香肠一分为四，切成小丁。
2/11. 长豆角洗干净，摘掉头尾，也切成小丁。
3/11. 锅中放少许油，将蒜沫、虾皮以及香肠丁炒香。
4/11. 然后倒入豆角丁，加盐、鸡粉以及黑胡椒粉，翻炒片刻。
5/11. 炒至豆角变软，大概七成熟时，倒入少许香油，炒匀。
6/11. 将馅料盛出，装盘放凉。
7/11. 弄馅料前我就预先和好面，任其发酵了。（将酵母用温水溶开，倒入面粉中，再逐点倒入温水和成光滑的面团，盖上盖子发酵1～2小时）
8/11. 将发酵好的面团再次揉搓，排出多余空气，揉成长条后切成小段。
9/11. 再擀成中间较厚，四边较薄的面皮，包上馅料，做成包子。
10/11. 俺还包了两红糖包，第一次捏，还行吧？
11/11. 将包好的包子放置20分钟再下锅蒸，这样蒸出来的包子会更加的松软。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与豇豆、南瓜、豆腐搭配；与黄豆、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮豆角香肠包热量615 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质54.8 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠7366.9 毫克
- 钙1005 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1070 毫克