| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 617克 | 疙瘩汤热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于吉特巴舞274分钟消耗的热量...288 | |||||
疙瘩汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一小块）、柿子（一个）、土豆（一小个）、葱（适量）、香菜（适量）、味极鲜（两勺）、盐（适量）、食用油（适量）、五香粉（一勺）、鸡精（一勺）、水（适量）
1/13. 柿子表面划十字花刀，用开水烫一下，容易去皮
2/13. 土豆切丁
3/13. 柿子和肉切丁，我儿子喜欢牛肉。所以我用的牛肉（猪肉一样）
4/13. 葱和香菜是我们吃拌面剩下恩，所以省去了准备步骤
5/13. 锅内放油炒肉
6/13. 加适量五香粉，翻炒~
7/13. 加味极鲜，炒匀
8/13. 加入柿子和土豆丁，继续翻炒~
9/13. 加入水适量，水一定要没过食材多一些，因为下面疙瘩后会很粘稠，煮开后在多煮一会，保证肉和土豆熟透
10/13. 汤煮开的同时开始和面疙瘩，准备好
11/13. 下入面疙瘩，煮五六分钟就好，都是小疙瘩，比较好熟
12/13. 面疙瘩熟了，撒点香菜进去就出锅了~喜欢香油的可以少滴些香油，我没有放
13/13. 做好了，给对门的小娃娃端一碗~
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血凉血、活血降压、解酒等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与白萝卜、帝王蟹 、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1313 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠58.3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾313 毫克