| 五花肉雪菜炒雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 47千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 五花肉雪菜炒雷笋热量/卡路里85千卡 | |||

1/9. 食材:雷笋、熟五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)

2/9. 将雷笋剥壳清洗一下。

3/9. 放在案板上切成片。

4/9. 随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

5/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6/9. 接着,合入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。

7/9. 然后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味炒匀,即成。
雷笋的热量19千卡(每100克);具有明目、增进食欲、减肥等功效;可与鸡肉、海参、木耳搭配;与羊肝、糖浆、羊排相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、通便、利尿止泻等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;