| 香干炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 203千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 香干炒酸菜热量/卡路里238千卡 | |||

1/7. 食材:香干、酸菜

2/7. 将香干放在案板上切开,待用。

3/7. 将酸菜放在案板上切开。

4/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜和香干翻炒翻炒。

5/7. 然后,加适量的盐。

6/7. 加适量的味精。

7/7. 调味炒匀,即可。
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、益气宽中等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、治疗便秘、消食等功效;可与北京填鸭、番鸭、鸭胸搭配;与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;