| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/7. 鸡中翅洗干净,沥干水分,正反面用牙签扎很多洞洞,方便入味。也可以直接用刀切几道口子。

2/7. 烤肉料和水按照比例调匀。

3/7. 放入鸡中翅,抓匀。封保鲜膜放冰箱冷藏室腌制过夜。

4/7. 烤网铺油纸,放上腌制好的鸡中翅。

5/7. 蜂蜜水,5g蜂蜜,15g水,调匀就是蜂蜜水。

6/7. 烤箱预热200度,中层,烤10分钟,取出,两面刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟,再取出两面刷蜂蜜水,再烤10分钟即可。

7/7. 总共烤30分钟。试过用微波炉,也是可以的。先高火5分钟,翻面再5分钟就差不多好了,用筷子戳一下,能轻松戳进去就是熟了。只是微波炉叮的鸡翅,有点水水的,想快微波炉是不错的选择。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;