| 黑椒蜜汁鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 黑椒蜜汁鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 鸡腿洗净,去骨。

2/7. 用肉锤敲打松,注意不要敲打鸡皮的一面。

3/7. 切成适当的大小,放在盘子里。

4/7. 把所有的料汁儿混合均匀,抹在步骤3中的鸡肉上,腌制2小时以上入味。

5/7. 取一口平底不粘锅,略略烧热后把鸡腿肉皮朝下放入,中小火慢煎至底部定型。不用放油,煎鸡肉的时候会出油的。

6/7. 一面煎熟后煎另一面,同样是中小火。最后把料汁儿全部倒入煮到浓稠,裹住鸡腿肉即可。

7/7. 拿个汉堡包,煎一个鸡蛋,夹着生菜,吃着真带劲儿^_^
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;