| 红烧猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 红烧猪皮热量/卡路里1436千卡 | |||

1/4. 锅内放一点点油,倒入猪皮丝翻炒一下.

2/4. 倒入生抽,中火翻炒至出酱油香味.

3/4. 添加水,没过猪皮丝,水沸后加入适量冰糖块,盖锅盖烧煮5分钟左右(具体时间视火大小而定),至汤汁浓稠即可,注意要仔细看着,不要糊锅哦.撒入盐,搅匀.

4/4. 盛装出盘,香香的美味,来一碗米饭更配哦.
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有光泽头发、减少皱纹、补益精血等功效;