| 糖醋里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 569克 | 糖醋里脊肉热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于叮当舞157分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋里脊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、猪里脊（500克）、生姜（适量）、番茄酱（适量）、香炸粉（适量）、白醋（适量）、冰糖（适量）
1/4. 里脊肉切成块，用冰水浸泡半小时（加入适量姜片，白酒（白酒去血腥味）捞出沥干水分后加入少许油，生抽腌制二十分钟待用
2/4. 用少许香炸粉，鸡蛋清，温水调成糊状待用
3/4. 锅里下油烧热后，把里脊肉沾上炸粉糊炸至金黄色捞出待用
4/4. 锅里留点油加入冰糖（上糖色）爆炒里脊肉后加入适量番茄酱，盐，白醋翻炒均匀一会即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效；可与黄豆、菠菜、北极虾搭配；与甲鱼 、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊肉热量864 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克