| 香菇烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 香菇烧鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于循环训练128分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（半只）、香菇（10个）、大蒜（适量）、生姜（适量）、八角（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）
1/8. 鸡切块
2/8. 香菇提前一小时泡发，香菇水留着不要倒掉
3/8. 现将鸡焯水
4/8. 准备好调料
5/8. 锅中放油先炒调料
6/8. 再倒入鸡和香菇一起炒片刻，就可以加入盐，生抽、老抽
7/8. 加入香菇水淹没鸡块就行，中火烧半小时
8/8. 最后撒入葱花即可
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有添髓、活血脉、调月经等功效；可与香菇、油菜、茼蒿搭配；与鲍鱼、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧鸡热量1025 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克