| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 719克 | 韭菜盒子热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于乡村舞101分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜盒子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、鸡蛋（3个）、虾皮（150克）、食用油（50克）、盐（适量）、鸡精（5克）
1/8. 用80度开水烫面，和成面团。放一边醒发。
2/8. 锅中放油，分别炒虾皮和鸡蛋。
3/8. 鸡蛋虾皮炒好之后和切碎的韭菜混合一下，先放油，在放盐，油包菜不容易出水。
4/8. 面团醒好后，揪成面胚，擀成面皮准备包盒子。
5/8. 包好的盒子，想让它美美哒还可以这样包
6/8. 加个花边，就更加完美了。
7/8. 包好的盒子准备下锅喽
8/8. 平底锅刷油，把韭菜盒子摆好，烙两面金黄后出锅。想吃软一点的也可以在快出锅的时候往锅里喷点水。盖盖焖一下，更加软脆。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、散瘀等功效；可与猪血、豆芽、猪肉搭配；与牛里脊、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与明虾、苋菜、桂圆肉搭配；与味精、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、增强体质等功效；可与豆腐、白菜、小白菜搭配；与菠菜、枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜盒子热量454 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克