| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/3. 油烧热,倒入准备好的葱姜蒜末和辣椒粉,炝香关火。

2/3. 把焯好的藕片放入刚刚炝香的锅中

3/3. 倒入少许酱油,醋,盐和白糖,最后加入香菜末拌匀即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、开胃、清热等功效;可与猪小排、黄鳝、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;