| 三文鱼鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 130克 | 三文鱼鸡蛋煎饼热量/卡路里356千卡 | |||

1/12. 三文鱼切成小丁加盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一下

2/12. 取一大碗加入中粉

3/12. 加入一个鸡蛋

4/12. 加入盐、胡椒粉、鸡粉

5/12. 加入大概110克左右的清水搅拌均匀

6/12. 加点葱花拌匀

7/12. 加入三文鱼丁拌匀

8/12. 平底锅中加入适量的橄榄油

9/12. 倒入拌匀的面糊

10/12. 等边缘开始发硬,可以晃动一下锅子

11/12. 翻面继续煎至金黄色

12/12. 出锅装盘即可
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、防治老年痴呆等功效;可与蘑菇、豆腐、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;