| 番茄鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋卷热量/卡路里153千卡 | |||

1/10. 番茄切小块放入料理杯

2/10. 加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁

3/10. 鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入

4/10. 加入盐和酱油,搅拌均匀

5/10. 热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内

6/10. 快速摊开

7/10. 边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下,翻面

8/10. 另一面凝结后即可出锅

9/10. 两个卷在一块

10/10. 切成小块淋上番茄酱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与西红柿、荠菜、菠菜搭配;与桔子、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐、卷心菜、蜂蜜搭配;与皮皮虾、鱼干、鱼肉相克,同食可能会引起不适;