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烤大排

烤大排的热量和减肥功效

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烤大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排1357千卡264千卡18.3克20.4克
总量514烤大排热量/卡路里1357千卡
对面舞 热量1357千卡,相当于对面舞302分钟消耗的热量...270

烤大排的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪排(适量)、大蒜(适量)、黑芝麻(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、生菜(适量)、花生(适量)、土豆(适量)、酷克壹佰法式黑椒调料(适量)、烧烤酱(适量)、蜂蜜(适量)
烤大排的做法图解1

1/10. 猪排买回来,洗净,将每根中间用刀子划开。

烤大排的做法图解2

2/10. 酷客壹佰腌料用清水化开,将猪排放入,腌24小时,每隔8小时翻面。

烤大排的做法图解3

3/10. 少许黑椒汁,加入蒜末、蜂蜜、黑胡椒粉、烧烤酱调匀成酱汁。

烤大排的做法图解4

4/10. 烤箱预热200度,将酱汁刷在表面,送入烤箱烤30分钟。

烤大排的做法图解5

5/10. 取出,翻面,刷上酱汁,继续烤30分钟。

烤大排的做法图解6

6/10. 花生烤熟,碾去皮,打碎成大粒。

烤大排的做法图解7

7/10. 锡纸包住烤盘。

烤大排的做法图解8

8/10. 胡萝卜、青椒、土豆切大片,将酱料放入,腌2小时。

烤大排的做法图解9

9/10. 将蔬菜放在烤盘上,烤20分钟。

烤大排的做法图解10

10/10. 跟大排一起上桌即可。

食材功效信息

猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾润燥、补钙、滋阴补阳等功效;可与甘薯、红薯、紫薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤大排热量1357 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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