| 糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 274克 | 糯米蛋热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于打沙袋142分钟消耗的热量...360 | |||||
糯米蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、咸蛋（4个）、冰冻时蔬粒（少许）、腊肠（2个）、香菇（2个）、麻油（少许）
1/9. 糯米洗净泡5个小时或一个夜晚。
2/9. 咸蛋准备好。
3/9. 腊肠生的不用煮的。
4/9. 水发香菇泡软。
5/9. 冰冻时蔬粒放入开水中煮透。如没有冰冻时蔬粒就用新鲜或者不放也可以。
6/9. 把腊肠切粒，香菇切料倒入时蔬粒中。
7/9. 再倒入糯米，放入香油和酱油。
8/9. 取咸蛋一个，用剪刀尖戳一个洞，再用剪刀旋转的翦开一个口，这一部没拍图，请原谅。将蛋清倒出来，蛋黄不用倒出，把糯米用小勺灌入蛋里，只灌八分满。
9/9. 锅烧开水放入蛋蒸，记住，蛋口朝上，如立不起来可以用小茶杯将其立起，在蛋口倒入一点点水（冷水），放入水的目的是让蛋里的糯米不会干硬。蒸熟就可以吃了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与兔肉、葡萄、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、泽肤、清肺等功效；
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营养信息
- 糯米蛋热量851 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物87.3 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克