| 猪肉芹菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 501克 | 猪肉芹菜馄饨热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于有氧拳击操72分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肉芹菜馄饨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、芹菜（一颗）、姜（少许）、食用油（少许）、酱油（少许）、盐（少许）、五香粉（少许）、葱（少许）
1/15. 猪肉馅300g
2/15. 葱姜少许切碎
3/15. 芹菜用了大半颗，洗净，把茎给撕掉
4/15. 将芹菜切碎，拧干水分。这部我偷懒了，借助了kenwood厨房料理机来切菜。
5/15. 切好了芹菜，取出，沥干水分
6/15. 把葱姜倒入肉馅中，加入少许油，盐，五香粉，生抽
7/15. 加入芹菜，搅拌均匀，顺着一个方向搅打上劲。这部我又偷懒了，继续借助机器来搅拌
8/15. 肉馅搅拌好了，准备开始包馄饨
9/15. 买的现成的馄饨皮
10/15. 放一小块肉馅于馄饨皮中间
11/15. 对折
12/15. 再对折
13/15. 向后捏起
14/15. 图13的中间两个部分，捏在一起即可
15/15. 好啦～
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与白菜、银耳、柿子搭配；与黄豆、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿等功效；可与西瓜、粳米、番茄搭配；与河蟹、醋、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉芹菜馄饨热量721 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠130.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾473 毫克