| 滷料包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 滷料包热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用

2/6. 倒幾滴油在鍋子把薑爆香

3/6. 下鴨爪,翻炒一下

4/6. 加醬油(醬油與水的比例是1:4)醬油1 水4

5/6. 加滷料包及豆腐海帶結,海帶容易熟,所以滷15分鐘就好了,其他的可以滷20分鐘左右

6/6. 大少奶奶上菜囉
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与鲇鱼、虾米、上海青搭配;与苦瓜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;