| 紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 紫薯山药糕热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于滑雪19分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯山药糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、紫薯（适量）、糖桂花（适量）
1/9. 紫薯和铁棍山药洗净切断后放上锅蒸
2/9. 蒸熟后山药去皮（皮肤敏感者记得带上一次性手套）
3/9. 紫薯也同样去除外皮
4/9. 去皮后的山药装入保鲜袋后用擀面杖压成泥
5/9. 为了求细腻，压完后我还用筛网过筛
6/9. 紫薯直接用筛网过筛成泥
7/9. 全部过筛完，用月饼模具按照你喜欢的配比压出花型即可
8/9. 我用山药：紫薯3:1的配比，你也可以一半紫薯一半山药再压出花型哦！
9/9. 由于此配方没加入糖份，加上糖桂花更香哦！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、聪耳明目、助五脏等功效；可与羊肚、玉米、羊排搭配；与鲫鱼、香蕉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药糕热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克