| 凉拌腐竹丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 凉拌腐竹丝热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于足球71分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌腐竹丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腐竹（100克）、胡萝卜（1段）、黄瓜（半根）、白糖（2匙）、醋（8毫升）、大蒜（1颗）、香菜（1棵）、酱油（3毫升）、味精（1克）、香油（少许）、盐（2克）
1/10. 腐竹提前泡发好
2/10. 黄瓜和胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切碎
3/10. 腐竹里加入黄瓜和胡萝卜丝，放入糖
4/10. 放入盐
5/10. 放入醋
6/10. 放入酱油
7/10. 加入味精拌匀
8/10. 放入蒜和香菜
9/10. 放入少许香油拌匀即可
10/10. 盛出装盘
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、防治高脂血症、抗溃疡等功效；可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、狗肉、草鱼搭配；与柚子、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌腐竹丝热量500 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克