| 当归黄芪乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 当归黄芪乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/4. 将乌鸡洗净,放入沸水氽烫,捞起冲净。

2/4. 将乌鸡、当归、黄芪一起放入瓦汤锅内,加6碗水,大火煮开,转小火煮2小时左右。

3/4. 加少许盐调味即可。汤色泽金黄,味道甘香。

4/4. 鸡肉可以醮些酱油吃。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效;可与芸豆、糯米、黑木耳搭配;与虾、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;