| 咸香芝士手指饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 462千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 88千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 224克 | 咸香芝士手指饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于哑铃350分钟消耗的热量...180 | |||||
咸香芝士手指饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（52克）、中筋面粉（100克）、卡夫芝士粉（18克）、泡打粉（1/2小匙）、糖粉（25克）、全蛋液（25克）、盐（1/8小匙）
1/11. 软化好的黄油用电动打蛋器低速打至松散
2/11. 加入糖粉和盐，用电动打蛋器低速搅打均匀
3/11. 分次加入少量鸡蛋液
4/11. 每次都要充分搅打均匀后再加下一次
5/11. 筛入面粉，加入卡夫芝士粉，用橡皮刮刀翻拌，直至看不到干粉，团成面团
6/11. 取一小团面团，搓成小长条
7/11. 放在不粘烤盘上，相互之间保持一定距离
8/11. 放入预热好的烤盘中，上下火170℃烤15分钟
9/11. 芝士粉的咸香味真的很香
10/11. 小小个，一口一个
11/11. 停不下来
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、除口臭等功效；
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营养信息
- 咸香芝士手指饼热量1051 千卡
- 脂肪143.8 克
- 蛋白质67.1 克
- 碳水化合物204.27 克
- 钠185.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克